Ladenumbau Sapori d’Italia

Im Bahnhof Aarau eröffnet Coop ihre erste Filiale des italienischen Delikatessengeschäfts Sapori d’Italia. Das neue Geschäft bietet alles, was sich die Liebhaber des südlichen Nachbarlandes wünschen: frische Focaccia, Cornetti al cioccolato und Espresso mit goldbrauner Crema. Der neue Delikatessenverkäufer ist in den ehemaligen Räumlichkeiten des Apertos entstanden, der von Coop übernommen wurde.

Leistung

Hälg & Co. AG Aarau wurde mit dem Umbau der bestehenden Lüftungsanlage beauftragt. In einer knappen Umbauzeit von nur einem Monat wurde der neue Laden Sapori d’Italia eröffnet. Wichtig war dabei, die zulässigen Schallpegel einzuhalten und darauf zu achten, dass keine Vibrationsgeräusche entstehen. Die Anlage wurde auf Lufterneuerung und Lufterwärmung ausgelegt. Folgende Anlagen wurden installiert: Lüftungsanlage Laden, Fortluftanlage GWK, Luftschleier Eingang EG, Duftleitung Aufbackofen, DDC-Leitsystem und Schaltschrank.

Kennzahlen

Lüftungsanlage Laden

• Zuluftmenge Laden: 2000 m3/h
• Abluftmenge Laden: 1400 m3/h
• Aussenluftmenge (via Lüftung Grundausbau): 600 m3/h
• Lufterhitzerleistung 6.3 kW

Fortluftanlage

• Fortluftmenge: 600 m3/h