Cave des Viticulteurs, Bonvillars
Klima SA Villars-Ste-Croix a reçu l’ordre de moderniser l’alimentation en chaleur et en froid d’une cave viticole. Le bâtiment est exploité comme structure administrative, chai et surface de vente. La climatisation doit donc remplir différentes exigences.
Faits et chiffres
Télécharger la référenceL’équipe a installé une pompe à chaleur réversible innovante qui peut générer à la fois de la chaleur et du froid. Celle-ci assure une régulation thermique efficace des locaux de vente et de stockage. Par ailleurs, on a intégré une nouvelle distribution du froid afin d’établir des conditions optimales pour l’entreposage du vin et créer un climat ambiant agréable dans les locaux commerciaux. Pour assurer une meilleure qualité de l’air dans l’espace de réception, on a mis en place une ventilation mécanique à double flux.
Le défi particulier résidait dans l’intégration de la nouvelle installation sans interrompre le fonctionnement de la cave à vin, en particulier la pompe à chaleur réversible, qui permet de réagir d’une manière flexible à diverses exigences, tout en garantissant la plus haute efficacité énergétique.
Votre personne de contact
Luc Vullioud
Responsable département installation
Klima SA Villars-Ste-Croix
